Frage von Rumpsteak,

Wie nennt man die fertig gekochten Kartoffeln, die man ohne Schale gekocht hat?

Wie nennt man die fertig gekochten Kartoffeln, die man ohne Schale (geschält) gekocht hat, bzw. wie heisst es mit der Schale (ungeschält) gekochten??

Antwort
von Floeckli,

die ohne Schale sind Salzkartoffeln und die Mit Schale Pellkartoffeln! (in der CH: "Gschwellti")

Kommentar von Rumpsteak ,

Thanks. Und ich dachte immer, dass die ohne Schalen gekochten, Pellkartoffeln sind, da man die ja vorher schält. :-S

Kommentar von flamingstar ,

nein, die werden dann nach dem Kochen "gepellt". Und es ist gesünder, die Kartoffeln mit Schale zu kochen.

Antwort
von Pele13,

Mit Schale Pellkartoffeln, ohne Schale Salzkartoffeln

Kommentar von Rumpsteak ,

Und das war ja auch eben meine Frage gewesen ob es den gleichen effekt mit den Nährstoffen hat. Hab mich wohl nicht kochmänisch genug ausgedrückt. :-)

Antwort
von CaryAnne84,

die mit Schale gekochten sind Pellkartoffeln

Antwort
von Igelchen1983,

Salzkartoffeln

Antwort
von curafe,

salzkartoffeln

Antwort
von Gajus,

Salzkartoffeln eben. Das ist die Zubereitungsart, die nicht zu empfehlen ist, da die Vitamin C-Gruppe dadurch verliert und mit dem Kochwasser weggeschüttet wird!!!

Antwort
von wfwbinder,

geschält = Salzkartoffeln

ungeschält = Pellkartoffeln

Antwort
von flamingstar,

Salzkartoffeln, mit Schale sind es dann Pellkartoffeln

Antwort
von Qetan,

Gekochte Kartoffeln im Gegensatz zu Pellkartoffeln.

Antwort
von elaya,

Salzkartoffeln

Antwort
von Norwegenadler,

Salzkartoffeln

Antwort
von ullagio,

Ich nenne sie zum beispiel Salzkartoffeln

Antwort
von Igitta,

Sind das die kleinen Kartoffeln (Pelatti) aus der Dose?

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