manuelfunk am 20.04.2007 um 12:53 Uhr
Den Rest vom Apfel nennt man Kerngehäuse.
Das Kerngehäuse (bayrisch, schwäbisch: Butzen, (Apfebutz'n), bergisch: Kitsche, berlinerisch, sächsisch: Griebsch, hessisch: Grotzen, pfälzisch.: Grutze, (Abbelgrutze), plattdeutsch: Appelkappel, rheinisch: Apfelkitsch, schweizerisch: Bütschgi) capsula nucleorum mali, ist der beim Verzehr normalerweise verschmähte Teil von Äpfeln oder Birnen, der das Innere der Frucht mit den Samen enthält.
Noch mehr steht bei http://de.wikipedia.org/wiki/Kerngeh%C3%A4use

Ich kenne es als Apfelgriebsch
evistie am 20. April 2007 13:40 Sagst Du tatsächlich Ap-fel?? Dann bist Du woll ne Zugereiste?!
schurke am 23. April 2007 07:35 das kommt darauf an, was Du unter zugereist verstehst, ich bin in Berlin geboren und lebe jetzt in Brandenburg, fühle mich aber nicht als zugereist, ja ich sage Apfel

Ich glaube, korrekt wäre "Kerngehäuse". Für mich ist das aber der "Butzen" mit langem uuuu.

Das nennt man "Strunk", so hat es meine Mutter genannt (im Rheinland).

Der Saarländer sagt "Abbelgrotz(e)"!
Die Saarländerin übrigens auch - ausser sie wohnt jetzt in Hessen! ;))
Ich kenne den Rest des Apfels als Apfelbutzen. Schau Dir einfach mal folgende Internetsite an, da sieht man noch andere Ausdrücke für das Apfelkerngehäuse: http://www.beididi.de/sprachforschung.php
Und wieder was dazu gelernt schmunzel Bei mir hieß das bis eben noch immer: "Gehäuse" oder schlicht: "Rest vom Apfel" verlegen grins
Im Sauerland bzw. in Westfalen sagt man "Nüsel" (mit langem "ü"). Woher der Ausdruck kommt, kann ich allerdings nicht sagen.
Ich meine mich zu erinnern, daß meine Großmutter früher immer "Grabsch" dazu gesagt hat. Sie kam aus Sachsen, vom Dorf.

Hier in Norddeutschland sagt man üblicherweise Kerngehäuse.
Das Ding heißt: Appelkippe im Deutschen Sprachraum
demosthenes am 20. April 2007 17:21 Zwar lebe ich im "Deutschen Sprachraum", aber den Ausdruck habe ich noch nie gehört!
wow