Frage von nekromancer,

Wie macht man Zürcher Geschnetzeltes?

Wo finde ich gute Rezepte für Zürcher Geschnetzeltes? Habt ihr ein paar Tipps für mich?

Antwort
von anonym09,

Die Rezepte findest du bei Google, abr einen Tip kann ich dir dazu noch geben.

Wenn du das Fleisch und die Zwiebeln mit dem Gewürz mischst, solltest du etwas Mehl darüber stäuben. Das bewirkt beim braten, dass das Fleisch schneller Farbe bekommt.

Antwort
von mambomaggy,

Gute Anregungen kannst du dir bei der Deutschen Bahn holen. Bin neulich im ICE gefahren und da gabs Zürcher Geschnetzeltes... ;-) Ansonsten bei http://www.Chefkoch.de

Antwort
von TawaGirl,

Schau mal bei http://www.chefkoch.de Das ist eine Seite wo Du Dich auch mit anderen Usern austauschen kannst. Es dauert zwar etwas bis man eine Antwort bekommt, aber es lohnt sich auf jeden Fall mal auf die Seite zu gehen. LG TawaGirl

Antwort
von valvetvipe,

http://www.google.de/search?hl=de&q=Z%C3%BCrcher+Geschnetzeltes&btnG=Google-Suche&meta=

Antwort
von Swisslady,

Hier noch die Google-Suche mit dem schweizerdeutschen Ausdruck für Zürcher Geschnetzeltes

http://www.google.ch/search?hl=de&q=Z%C3%BCri+Gschn%C3%A4tzlets&meta=

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