Frage von nekromancer,

Wie macht man Zürcher Geschnetzeltes?

Wo finde ich gute Rezepte für Zürcher Geschnetzeltes? Habt ihr ein paar Tipps für mich?

Antwort von anonym09,
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Die Rezepte findest du bei Google, abr einen Tip kann ich dir dazu noch geben.

Wenn du das Fleisch und die Zwiebeln mit dem Gewürz mischst, solltest du etwas Mehl darüber stäuben. Das bewirkt beim braten, dass das Fleisch schneller Farbe bekommt.

Antwort von Swisslady,
1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

Hier noch die Google-Suche mit dem schweizerdeutschen Ausdruck für Zürcher Geschnetzeltes

http://www.google.ch/search?hl=de&q=Z%C3%BCri+Gschn%C3%A4tzlets&meta=

Antwort von TawaGirl,
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Schau mal bei http://www.chefkoch.de Das ist eine Seite wo Du Dich auch mit anderen Usern austauschen kannst. Es dauert zwar etwas bis man eine Antwort bekommt, aber es lohnt sich auf jeden Fall mal auf die Seite zu gehen. LG TawaGirl

Antwort von mambomaggy,
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Gute Anregungen kannst du dir bei der Deutschen Bahn holen. Bin neulich im ICE gefahren und da gabs Zürcher Geschnetzeltes... ;-) Ansonsten bei http://www.Chefkoch.de

Antwort von valvetvipe,
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http://www.google.de/search?hl=de&q=Z%C3%BCrcher+Geschnetzeltes&btnG=Google-Suche&meta=

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