Beim Chinesen schmeckt Tofu immer lecker und ein wenig knusprig, ich selbst bekomme den aber nicht so hin. Weiß jemand einen Trick oder ein gutes Rezept?
Ich habe roten, fermentierten Tofu gekauft. Er ist sehr würzig, geschmacklich gut aber gewöhnungsbedürftig! Mich würde jetzt mal interessieren,ob man diesen roten Tofu, der sehr...
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