Du kannst auch aus rohen, geschälten Kartoffeln Stife schneiden und sie im Backofen backen. Vorher etwas Öl mit Pommesgewürz oder einfach Paprikagewürz mischen und dünn darüber pinseln. Sie werden dann aber eher weich, wenn Du sie länger backst, werden sie knusprig/hart. Dafür sind sie um einiges gesünder als frittierte Pommes.

Also zuerst mal Frittenkartoffel kaufen. Dann schälen, in scheiben schneiden dann in längliche stücke schneiden. Dann gut waschen, abtrocknen.In der zwischenzeit fritöse füllen mit speziales fritten fett schmelzen lassen. wenn geschmolzen dann für ca 5.Minuten herein.Kurz wieder heraushollen(aufs sieb lassen) dann wieder für 10-12 Minuten wieder herein lassen. Dann gut abtropfen lassen. Dann in eine schüssel geben und salzen. Jetzt guten apettit.

Kartoffeln schälen, in Stifte schneiden und gut waschen damit die Stärke herausgewaschen wird. Auf einem Küchentuch gut abtrocknen. Für ca. 5 Min. in die Friteuse, abtropfen lassen und dann nochmal für ca. 10-12 Min. hinein, dann mit der Gabel testen wann sie für dich perfekt sind. Zum Schluß das Salzen nicht vergessen.

Guten Appetit wünscht engelhaar!

Ein kleiner Würztipp von mir noch: Neben Salz kann man noch zusätzlich mit Paprika (Edelsüß und Rosenscharf) oder je nach Geschmack mit Fondor oder Cayennepfeffer würzen.

Schmeckt fantastisch!

Die Kartoffeln in Streifen schneiden, dann für eine halbe Stunde in ein warmes Wasserbad, gut abtropfen lassen, danach in die Gewürzmischung und ab in den Ofen, oder nach dem Wasserbad in einer beschichteten Pfanne kurz anbraten, danach in die Gewürzmischung und in den Ofen... Beide Versionen sind lecker...mfg crazygirl2

Ich finde am allerbesten sind die aus der Fritteuse mit rohen Kartoffeln hergestellt. Gut, die haben halt viel Fett, aber wenn man sonst sparsam damit umgeht, macht das ja mal auch nichts aus.

Das würde ich gar nicht tun. Denn Pommes sind sehr ungesund: verbranntes Fett(Krebsgefahr) und viele Kcal(Übergewicht, Bluthochdruck etc. etc.). Eine Pommes ca. 5-8 cm lang hat etwa 35-40 Kcal. Fast jedes 3. schulpflichtige Kind ist zu dick.