Frage von maramra, 81

Wie macht man Schlagsahne selber machen?

Hallo! Ich wollte mir heute Schokoladenpudding machen und wollte dabei Schlagsahne machen. Weiß jemand, wie man Schlagsahne selber macht?

Antwort
von Vivibirne, 35

Nimm dir Sahne und schlag sie so lange, bis sie fest wird (wie eiweiss) :-)

Antwort
von Violetta1, 49

Du brauchst Sahne (die ist erst flüssig) und dann schlägst Du sie auf.

Die Sahne kannst Du nicht improvisieren (a la, nimm Milch und tu Soßenbider dran)

Antwort
von stubenkuecken, 56

Sahne aufschlagen, Luft unterrühren. Dazu nimmt man einen Schneebesen oder Mixer. Mit einem elektrischen Gerät geht es schneller.

Antwort
von daCypher, 42

Du nimmst dir nen Becher Schlagsahne (sieht ein bisschen aus, wie ein Joghurtbecher), kippst den Inhalt in eine Schüssel und rührst es mit dem Rührgerät so lange durch, bis es zu Schlagsahne wird.

Am besten geht es, wenn alles vorher gekühlt ist (also sowohl die Sahne, als auch die Schüssel und die Drehdinger vom Rührgerät).

Antwort
von Gemobst, 38

Süße Sahne nehmen, mit dem Rührgerät aufschlagen bis sie wie Sahne aussieht. Mit Sahnesteif wird das Ergebnis besser.  Vorsicht nicht zu lange, sonst hast du Butter. 😉

Antwort
von kleinknarf, 36

Wie der Name schon sagt. Sahne schlagen.

Sprich: Kühle Sahne in ein größeres Gefäß füllen, am besten aus Edelstahl und mit einem Schneebesen so lange aufschlagen bis es Schlagsahne ist.

Antwort
von Lillifee192837, 37

Sahne kaufen und dann Rühren oder schütteln

Antwort
von ghul666, 31

Man nimmt Sahne und schlägt sie auf, bis sie fluffig ist

Antwort
von GoodFella2306, 14

Sahne in ne Schüssel, Sahnesteif hinzu, evtl. Zucker, mit Küchenmaschine schlagen bis sie fest ist.

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