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Wie macht man Sambal Oelek selber?

gefragt von PeterMacFu am 25.02.2009 um 19:13 Uhr

Ja wie der Titel schon sagt, wie geht das?

Vertraue nicht so dem Zeug, was es zu kaufen gibt. Zwecks E-Stoffe usw.


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Eppendorf
 
beantwortet von Eppendorf am 25. Februar 2009 19:16
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http://www.chefkoch.de/rezepte/966191202293847/Sambal-Oelek.html


doka12
 
beantwortet von doka12 am 25. Februar 2009 19:15
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www.kochbar.de


Baiana
 
beantwortet von Baiana am 25. Februar 2009 19:16
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Rein vom Geschmack her... würde ich frische rote Chilis pürieren, Salz und etwas (Balsamico)Essig dazu.


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