Wie macht man Rindermarksuppe?
Hab auf einer Speisekarte Rindermarksuppe gesehen. Hört sich lecker an, hat jemand ein Rezept?
Antworten
Guck mal beim www.chefkoch.de! Da wird dir geholfen, auch bei Rindermarksuppe (IGITT!)
Ich kenns nur klassisch als Rinderbühe mit Rindfleisch, Fleischknochen und ein paar Markknochen gekocht.
Sehr lecker.
Das warme Rindermark kann man nachdem kochen vorsichtig auslösen und auf vorgegrilltes schwarzb rot streichen, noch ein bissl salzen und zur suppe essen - hmmmmm, lecker!
heute stärkt es Rinderwahnsinn > Alzheimer . Mark ist prädestiniert dafür.
Aber alle habens vergessen. Und glauben wieder: es ist gesund.
Noch nicht die richtige Antwort? Dann hier in allen Fragen und Tipps suchen:
Neu hier?
Jetzt kostenlos registrieren
und gutefrage.net vollständig nutzen.
5 Antworten pro Minute
Jetzt entdecken!
So igitt ist die gar nicht - wurde vor allem vor ca. 50 Jahren als "Stärkungsmittel" für Kranke genutzt - und scheint funktioniert zu haben!