Kann mir jemand eine gute Anleitung für eine leckere Käse Lauch Suppe geben?
Hackfleisch-Käse-Lauch-Suppe ohne Maggi Fix
Man nehme: 500 Gramm Hackfleisch 1 große Zwiebel 2 Stangen Lauch 4 große Möhren 1 Liter Gemüsebrühe 200 Gramm Sahneschmelzkäse Salz, Pfeffer Hackfleisch mit einer gewürfelten großen Zwiebel anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen, beiseite stellen Lauch putzen und in Ringe schneiden, im einem Topf bruzzeln, bis sich das Volumen etwa halbiert hat, dann die geraspelte Möhren dazu geben und mit dem Lauch einköcheln lassen Das Hackfleisch wieder dazu geben und mit Gemüsebrühe aufgießen. Sahneschmelzkäse unterrühren
bkanu am 16. April 2008 21:18 und mit ein bisschen Weisswein abschmecken :-)

Lauchcremesuppe von Gefro anrühren, aufkochen lassen, Käse dazu und fertig.
Hier kannst du dir ein Rezept aussuchen: http://www.chefkoch.de/rs/s0o8/k%E4se+lauch+suppe/Rezepte.html