Frage von Grobbeldopp, 39

Wie macht man Eierlikör; Hygiene?

Reicht es frisches rohes Eigelb mit Zucker und Korn zu vermischen?

Oder gibt es trotz Alkohol und Zucker dann ein Hygieneproblem mit dem Eigelb?

Antwort
von wollyuno, 21

der Alkohol gibt den Bakterien den Rest somit hat sich das erledigt

Antwort
von Anxxxdrea, 27

Kommt drauf an wieviel Alkohol du verwenden willst... sahne tust du nicht dazu??

Kommentar von Grobbeldopp ,

vielleicht ein bisschen?

Kommentar von Anxxxdrea ,

wenn genug Alkohol rein tust dann wird nichts passieren

Antwort
von Deichnixe, 17

Der selbstgemachte Eierlikör sollte dann in den  Kühlschrank und nicht länger als 4-6Wochen! 

Keine passende Antwort gefunden?

Fragen Sie die Community

Weitere Fragen mit Antworten