Frage von Knirps,

Wie macht man echtes Bircher Müsli selber?

Esse zur Zeit sehr gerne Bircher Müsli. Möchte das gerne mal selber zubereiten. Welche Zutaten benötige ich genau?

Antwort von Gibbonaffe,
1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

Hier siehst du, wie Pandora88 das ganze macht. Zutaten und Zubereitung inklusive!

Video von Pandora88 Fragant08.05.2012 - 14:46
Gesundes Frühstück: Bircher Müsli
Antwort von christife,

für 1 Portion: 5 Eßl. Haferflocken,1 Becher Joghurt natur, ein wenig Zitrone, 1 feingechnittener Apfel, 1 Eßl. gemahlene Nüsse, Mandeln, je nach Geschmack rosinen oder auch ein Fruchtjoghurt sahnig von Alnatura - die ´genannten Zutaten wenn möglich aus Bioprod. - Dinkelflocken, eine Prise Zimt. Dann mischen, mit Ahornsirup verfeinern - lecker!!!! könnt mich reinlegen!

Kommentar von Steinimbrett,

Schau mal hier, da kann man es genial machen:

************http://www.konisto.de/2010/03/eigenes-muesli-selbst-zusammen-stellen-5586.html*********

Antwort von Okotoks,

Das Berner Kochbuch beatwortet Deine Frage so: Birchermüesli (original Rezept nach Dr. Bircher)
Zutaten 4 Löffel Haferflocken 8 Löffel Wasser 4 Löffel gezuckerte Kondensmilch oder Rahm Honig oder Zucker Saft von 2 Zitronen 8 Aepfel

Zubereitung Kurz vor dem Essen die Haferflocken mit dem Wasser, der Kondensmilch und dem Zitronensaft vermischen. Die von Stielen und Fliege befreiten, gewaschenen, ungeschälten Aepfel hineinreiben und alles sofort miteinander vermischen und auftragen (servieren). Verwendet man Rahm, so gibt man noch 2-3 Löffel Zucker oder Honig bei. Nach belieben 2-3 Löffel geriebene Haselnüsse oder Mandeln darüberstreuen.

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