im Wok Fleisch anbraten, dann einfach Honig und Essig dazu...

Wok anbraten, Honig, Reisessig und geröstetes Sesamoel.

Mit Orangen, Mango und anderen Früchten. Und schön Safran für die Farbe.

oder hier : http://www.daskochrezept.de/rezepte/sosse-suess-sauer_2903.html

http://www.chefkoch.de/rs/s0o8/s%FC%DF-sauer-sauce/Rezepte.html

In meinen Kochkursen bereiten mit die "Süß-sauren Frühlings-Bällchen auf Nudeln" beispielsweise mit einer Soße aus 250 g Karotten, 100 ml Hühnerbrühe, 4 EL Ketchup, 2 EL Maisstärke, 2 EL Sojasoße Ketjap manis und ¼ TL schwarzem Pfeffer, nach Bedarf mit Essig und Zucker abgeschmeckt, zu.

Entweder So : http://www.daskochrezept.de/rezepte/chinesische-suess-sauer-sauce-mit-tomatenmar...

Oder aus Süßer Chili Schicken soße mit Tamarindenmark/saft so mach ich sie dazu kommt noch etwas 5 Gewürzepulver.

LG Sikas