Frage von minki120689 17.08.2009

wie macht ihr kartoffelpüree

  • Hilfreichste Antwort von ingridshaus 17.08.2009
    7 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Mit weich gekochten Kartoffeln, Milch, Butter, Muskat und einem Mixer

  • Antwort von moon73 17.08.2009
    3 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Ich koche Kartoffeln , dann gieße ich das Wasser ab und gebe Milch und Butter zu den Kartoffeln und stampfe alles zu Kartoffelbrei und würze mit Salz , P´feffer und Muskat..

  • Antwort von Swisslady 17.08.2009
    3 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Kartoffeln kochen, Butter und Milch zufügen. Mit dem Kartoffelstampfer oder dem Rührgerat pürieren und mit Salz, Pfeffer, Muskat abschmecken.

  • Antwort von goldelse 17.08.2009
    2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Hallo ! Mehlige Kartoffeln ca. 22 Min. kochen.Salz zugeben. Wasser abgießen, etwas Wasser im Topf lassen. Etwas Butter dazu( ca.1 Esslöffel ) und mit dem Kartoffelstampfer durcharbeiten. Erst wenn alles durchgerührt ist etwas heiße Milch dazugeben, nach Bedarf, und alles durchrühren. Es sollte nicht zu fest sein und auch nicht zu dünn. Viel Spass beim Kochen !

  • Antwort von MimixD 17.08.2009
    2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    am besten schmeckt mim kartoffelstampfer weichen kartoffeln un muskatnuss.

  • Antwort von daevers 17.08.2009
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Weichgekochte Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse drücken,warme Milch dazugeben,Salz und etwas Muskatnuss und ein Stück Butter unterheben.Zum Schluss gebe ich noch etwas flüssige Schlagsahne dazu,sehr Kalorienreich aber auch sehr lecker.

  • Antwort von Malkia 17.08.2009
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Gekochte Kartoffeln zerstampfen, etwas Butter (Margarine) und Milch hinein und darunter gebratene Zwiebelwürfel(ringe) mischen...lecker!
    Und natürlich mit Salz und etwas Muskat würzen.

  • Antwort von Aglajana 17.08.2009
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Kartoffeln kochen, zerdrücken/stampfen oder durch die Presse, etwas Milch dazu, eine Prise Muskat...fertig.

    Für den Feinschmecker, also meinen Mann, gibt's da auch gern noch ne Portion Zieh-Käse rein...

  • Antwort von elizza 18.08.2009

    Kartoffeln in Salzasser weichkochen, dann Milch und Butter in die Pfanne und die weichen Kartoffeln durchs Passetuit drücken, umrühren, fertig ist das Kartoffelpuree.G.Elizza

  • Antwort von MissMaas 18.08.2009

    mehlige kartoffeln schälen, weichkochen, mit heisser milch zerstampfen (für mich dürfen auch gern mal "stückchen" drin bleiben), butter, salz und muskatnuss dazurühren.

    je nach gericht noch mit knusprig gebratenen zwiebelringen am teller anrichten.

    kann man super variieren, zb

    • mit knoblauch, zitronensaft/schale und evtl. etwas olivenöl statt der butter (auch kleine olivenstückchen schmecken lecker darin)

    • mit ebenfalls weichgekochten und dazugestampften karotten, kürbis oder sellerie

    • dazu geriebenem merrettich (kren) oder auch etwas wasabi

  • Antwort von holle58 18.08.2009

    ich koche zu den kartoffeln ein bis zwei möhren mit.schmeckt auch sehr lecker, besonders für kinder die ja kein gemüse "mögen".fällt garnicht auf *grins

  • Antwort von dhuoda 18.08.2009

    Spät, aber ich möchte es nicht für mich behalten, für den Geschmack - von einer Freundin der Tipp -: - eine Knoblauchzehe mit reinpressen. - Meerrettich mit unterrühren (je nach Schärfe entscheiden wieviel, so ca. 1 EL). - Tomatenmark unterrühren, sieht auch toll aus (mache ich auch bei Kräuterbutter).

    So, alles Geschmackssache, viel Spass!

  • Antwort von junker16 17.08.2009

    Nehmen immer das Pulver von Knorr

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