Wie macht ihr den Mürbteig?
Babsi1985 am 03.12.2008 um 15:41 Uhr
Für eine einfache Maße bräuchte ich ein einfaches Grundrezept, könnt ihr mir da helfen
Hier finden Sie weitere Fragen zu den Themen:
Antworten
100 g butter 100 g zucker 200 g mehl 1 ei 1 prise salz 1/2 backpulver alles verkneten und ab in die backform. ich verwende meinen mürbeteig sofort
250 gr Mehl
150 gr kalte Butter gestückelt
1 Ei
70 gr Zucker
1 Prise Salz
für süße sachen, sonst 20gr zucker 280gr Mehl
Alles schnell verkneten mit es nicht zu warm wird und am besten über Nacht in den Kühlschranck.
LG Sikas
ganz leicht ;)
100g Zucker 200g Butter 300g Mehl 1 Ei
Alles zusammen knetten 30Minuten in den Kühlschrank legen und fertig ist er
linguini am 3. Dezember 2008 15:48 genau, auch 1-2-3 teig genannt :) kann aber gerne länger in die kühlung und die butter sollte auch vorher kalt sein.
nicht länger kneten als unbedingt nötig.
Im Kopf hab ich auch keins,aber kuck doch mal bei www.chefkoch.de Da findet man alles was man braucht!
Jepp, ich ziehe mich an, gehe zu Karstadt-Perfetto...drittes Kühlfach links findet man die Packungen ;))
Noch nicht die richtige Antwort? Dann hier in allen Fragen und Tipps suchen:
Neu hier?
Jetzt kostenlos registrieren
und gutefrage.net vollständig nutzen.
5 Antworten pro Minute
Jetzt entdecken!
Bilder zum Thema 
