Wie mache ich popcorn mit zucker ohne das es anbrennt?
Hab schon so oft versucht mit zucker zu machen,doch im unteren teil des topfes brennt es,bzw verkohkelt das popcorn.Als erstes erwärm ich es mit im topf mit öl bis es anfagnt zu poppen,dann ganz schnell zucker trüber ,dann andauernd schütteln das es nicht brennt,doch klappt nie.Mein cosuing macht es voll leicht,der macht das gleiche wie ich nur das er nicht schüttelt sondern der lässt es einfach so bis es auffört zu poppen,da ist nichtmal eins gebrannt.Was mache ich falsch
6 Antworten
Koche Wasser auf und schütte Zucker rein bis das Wasser nichtmehr nach Wasser schmeckt. Anschließend besprühst du das fertige Popcorn mit einem Zerstäuber.
ich mach den zucker immer erst hinterher drauf.. ^^
BESSER MIT sALZ
wenn du willst das der zucker karamelisiert, dann hast folgenen Möglichkeit. Zucker in nen Topf mit Wasser und Butter glatt rühren die es braun wird über daS popkorn giesen (in einer schüssel) Deckel drauf und viel schütteln
Kühlen ;) Schüttel Eiswürfel rein ;)
Toller, wahnsinniger Kommentar. Werde es mal probieren!!! Sorry, ansonsten alles OK?