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Wie mache ich meinen Kohleintopf verdaulicher?

gefragt von superfly am 24.08.2007 um 13:54 Uhr

Gibt es da einen Trick, wie man Kohlgerichte verdaulicher macht?

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Gesundheit x 60.363 Kochen x 10.313 Eintopf x 23 Kohl x 20

holodeck
 
beantwortet von holodeck am 24. August 2007 13:55
7x
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Mit Kümmel

Kommentar von ngherrmann am 25. August 2007 13:16

Das sagt der Schubeck auch.


casualuser
 
beantwortet von casualuser am 24. August 2007 15:02
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Natron, (Natriumhydrogencarbonat) ist relativ preiswert. (100g unter einem Euro) 1 Esslöffel voll ins Kochwasser bindet den Geruch, macht den Kohl bekömmlicher, Vitamine und Farbe bleiben besser erhalten.
In größeren Supermärkten undim Drogeriemarkt bekommst du es. Restekannst du dazu verwenden, um Muffins zu backen (statt Backpulver) oder um den geruch in miefigeb Schuhen zu binden.


Volume
 
beantwortet von Volume am 24. August 2007 13:56
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Ja Kümmel is richtig.


anonym
 
beantwortet von sandrine am 24. August 2007 13:58
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Und nach dem Essen noch mit einer Tasse Fencheltee nachspülen.


lionbaby72
 
beantwortet von lionbaby72 am 26. August 2007 15:04
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also ich nehme bei kohlgerichten immer kümmel und habe noch nie probleme gehabt.


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