Da muss der Reis aussen sein. Wie bekommt man das hin, dass er sich wie ein Blatt rollen lässt?

Diese Frage werde ich dir morgen abend beantworten, da geh ich nämlich zu nem Sushi-Kochkurs.... grins

Ich weiss ja nicht, ob du die anderen Rollen, die Maki schon hin bekommst. Du brauchst auf jeden Fall die Matte und den richtigen Reis. Dann sollte es kein Problem sein.
Besuch doch auch einen Kurs wie die Bonnie, denn machen ist immer esser als es nur zu lesen!

Hi Darwin schau mal hier: http://www.sushirolle.de/index.php/Video-Tutorials/California-Roll-Inside-Out-Gu...