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Mit Kaffee, Kuhmilch und einer Maschine..:-)
Shira am 22. März 2008 17:09 Solf ??
http://kuerzer.de/OR2bVwK7P Prost !!!
freefree am 22. März 2008 17:13 hier der Original Link - da der gekürzte leider defekt ist. http://www.jungekueche.de/rezepte/kochen/aufgesetzter.html
Brombeeren (oder andere Beeren), Korn und Kandis in eine Flasche geben und mindestens 2 Wochen im Dunkeln (Schrank) ziehen lassen.
Dann abfiltern und geniessen
Doppelkorn in eine Flasche geben, die mindestens zur Hälfte mit Beeren (Johannisbeeren, Stachelbeeren, Schlehen(besonders lecker), Sanddorn, Weißdorn...) und der gleichen Gewichtsmenge Zucker (Kristallzucker oder Kandis) gefüllt ist. Zimtstange schmeckt darin sehr gut. An einem warmen Ort mindestens 6 Wochen lagern, öfter einmal die Flasche leicht schütteln. Dann abgießen und das Produkt kühler lagern oder trinken...
Wir machen ihn seit Jahren so:Beeren ,zucker und Reinen korn schichtweise in eine Flasche tun.Schütteln stehen lassen und jeden Tag ein 2mal schütteln zum trinken lassen wir die beeren drin sind sehr lecker!
