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Wie lange weiße Bohnen kochen?

gefragt von jacobi06jacobi06 am 14.10.2008 um 11:16 Uhr

Habe am Wochenende Buschbohnen geerntet. Da das Grün außen nicht mehr so schön war, habe ich nun aus allen die weißen Bohnen (rote sind auch bei, ..waren zwei verschiedene Sorten) gepullt.

Wie lange muß ich nun die frischen Bohnen kochen, damit Sie weich und genießbar sind? Bohnen sind schön dick (etwa 2cm lang knapp 1cm dick).

Wäre auch für ein passendes Gericht (auch links) dankbar!!!

Darf auch mit Kartoffeln sein, da haben wir auch welche geerntet, (sind beim Budeln leider einige beschädigt worden und nun weg müssen)

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Qetan
 
beantwortet von Qetan am 14. Oktober 2008 11:22
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Mindestens eine Stunde.


Eppendorf
 
beantwortet von Eppendorf am 14. Oktober 2008 11:19
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Hier steht 50-60 Minuten:

www.marions-kochbuch.de/index/0858.htm

Mann oh Mann!

Kommentar von 3f10e40bb295e3ed86dc5ea22eac69besmalljacobi06 am 14. Oktober 2008 11:25

Meine Bohnen sind aber größer als die herkömmlichen weißen Bohnen, die da abgebildet sind.

Außerdem hätte es "Frau oh Frau" heißen müssen, oder meintest du dich selba? grins



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