Frage von Aaronstyle22, 24

Wie lange und auf welcher Stufe muss man Mais im Wasser kochen, das er zart und saftig wird?

Antwort
von wollyuno, 15

volle pulle bis er weich ist,saftig bleib er immer da im wasser.ist von herd zu herd verschieden bis er fertig ist

Antwort
von Jersinia, 24

20 min kochen. Wichtig: OHNE Salz im Wasser. Sonst dauert es viel länger.

Kommentar von Aaronstyle22 ,

Auf volle Pulle? Also in kochendes Wasser kochen?

Kommentar von Jersinia ,

kochen. Ja. In kochendem Wasser. In kaltem Wasser kocht es sich schwer. Wir hoch du deinen Herd stellen musst, damit das Wasser kocht, weiß ich nicht. Erst wasser zum kochen bringen, dann Maiskolben rein.

Kommentar von Salzprinzessin ,

Es muss nicht dauern sprudelnd kochen. Wenn das Wasser nach dem einlegen der Maiskolben wieder gekocht hat, kannst du den Herd ruhig etwas niedriger stellen, bis kurz vorm sprudeln. Das reicht dann. Deckel drauf, dann hält auch die Temperatur.

Kommentar von Aaronstyle22 ,

Vielen dank :)

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