Ich habe heute abend Garnelen in der Pfanne geraten, leider sind sie schon wieder total trocken geworden. Wie lang kann ich sie braten, das sie lecker saftig schmecken?

Na, die Viecher sollen es doch auch gut haben. Also wird erst geraten, wie lange sie beraten werden, um anschließend ca. 4 Minuten gebraten zu werden. So einfach ist das, ODER???

Sorry,meine Garnelen brauchen keine Beratung vor dem Braten.Damit sie dann aber schön saftig sind,in heissem Öl so ca.3-4 min braten.:-)
beraten, geraten oder gebraten? Was denn nun? Beraten: bis sie es begriffen haben (also nie). Geraten: iss sie einfach. Gebraten: bis sie gar sind.
krauthexe am 25. April 2007 21:49 :-)))

Wichtig ist das daß Öl richtig Heiß ist! Aber nach einer Beratungszeit denke Ich ist das Öl Heiß genug!
Demokratie für Garnelen!
Du schaffst es immer wieder....:-))