Frage von Souljah69 09.07.2009

Wie lange sind Eier wirklich haltbar?

  • Hilfreichste Antwort von frauke1982 09.07.2009
    2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Leg sie sofort nach dem Kauf in den Kühlschrank, dann sind sie länger haltbar. Ansonsten merkst-riechst du ziemlich schnell, ob die eier noch gut sind, wenn du sie aufschlägst. ansonsten in ein wasserglas legen, wenn sie untergehen sind sie noch gut. ich benutze sie bis a 3 wochen nach mhd (gekühlt)

  • Antwort von snowqueen 09.07.2009
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    Hab auch schon ne Woche drüber noch gegessen. Wenn sie im Kühlschrank liegen und dann noch nicht schlecht riechen sollte es gehen. Würd sie aber nur zum Kochen/Braten und sowas nehmen wo sie auch richtig erhitzt werden.

  • Antwort von chicaBlue 09.07.2009
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    In China 1000 Jahre. aber sie müssen,glaube ich,eingebuddelt werden.

  • Antwort von Bonella 09.07.2009
    1 Mitglied fand diese Antwort hilfreich

    in wasser legen. schwimmen sie oben, sind se schlecht, da gasentwicklung.

  • Antwort von Frau12345 12.07.2009

    Eier können im Kühlschrank sehr lange halten, man sollte sie aber dann nur noch zum Backen verwenden und vorher unbedingt kurz die Schale anschlagen und dran riechen oder sie in eine separate Tasse geben, bevor man sie verwendet. Bei mir liegen die oft ziemlich lange im Kühlschrank und ich hatte nur ein einziges Mal ein schlechtes. Bei den vielen Antibiotika, die die Hühner fressen müssen, ist das ja kein Wunder! Bei Bio-Eiern würd ich mich aus diesem Grund aber im Wesentlichen ans MHD halten, d.h. nicht auf Vorrat einkaufen.

  • Antwort von Franticek 09.07.2009

    Wenn sie etwas laenger druebe sind, dann wuerde ich sie
    a) gar nicht mehr nehmen fuer z.B. Tiramisu, wo sie ja roh sind
    b) nicht mehr verwenden zum Kochen z.B. als Fruestuecksei
    c) kaumnoch verwenden zum Kochen (fest kochen z.B. fuer auf Salat)
    d) als Spiegelei ja mit Vorbehalt
    e) als Ruehrei, welches wirklich fest gebackenwird, also keine fluessigen Teile mehr, ist es OK
    f) auch fuer Kuchen usw ist es noch OK
    .
    In jedem Fall einfach Ei aufschlagen und anscheuen und riechen. Wenn die Eier von Anfang an im Kuehlschrank waren, dann sind sie meist auch noch Wochen nach dem Datum zu verwenden ohne Probleme.

  • Antwort von alchemist2 09.07.2009

    Bei Eiern ist es zu gefährlich, das Datum zu überreizen.

  • Antwort von Ch4rger 09.07.2009

    bis du sie loslässt sind sie HALTBAR xD

    3 tage nach MHD-Ablauf = Schmerzgrenze

  • Antwort von Jessie2986 09.07.2009

    Das kannst du daran erkennen:

    Wenn du ein Ei schüttelst und was hörst ist es schlecht!

  • Antwort von romeo27 09.07.2009

    ich halte mich immer an das MHD !

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