Ich meine, mal irgendwo gelesen zu haben, dass unsere Geruchsrezeptoren in der Nase zwischen 5 und 8 Minuten brauchen, um sich an einen Geruch zu gewöhnen.

Die Gewöhnungszeit dauert einige Minuten, die Speicherzeit lebenslang!

Ich denke, es kommt auf die Empfindlichkeit des Menschen und auf die Art und Intensität des Geruches an. Ich habe vor vielen Jahren mal eine Weile Müll sortiert und das hab ich die ganze Zeit gerochen. Den Geruch nimmt man auch mit in die Wohnung, obwohl ich mich immer schon auf der Firma geduscht und umgezogen hatte. In der Wohnung haben es aber meist nur andere gerochen.

Allgemein kann ich das nicht beantworten.

Ich nehme den Geruch nicht mehr so wahr, wenn die Kopfschmerzen, die ich davon bekomme, so schlimm sind, dass die den Mief übertönen.

Hier gibt es einen interessanten Artikel dazu:

http://de.wikipedia.org/wiki/Sick-Building-Syndrom