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Wie lange muss man rote Linsen kochen, damit sie gar sind?
gefragt von heleni am 08.10.2007 um 10:12 Uhr
Ich habe neulich rote Linsen gekauft, allerdings lose und nun fehlen mir die Zubereitungsvorschläge.
Antworten
beantwortet von Edgar Niklaus am 8. Oktober 2007 10:22
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Mit Zwiebel, Tomaten oder Tomatenmark. Kochen ca. 15 min.
beantwortet von comarel am 8. Oktober 2007 12:06
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Handelt es sich um getrocknete Linsen, dann sollten sie vor der Zubereitung eine Nacht eingeweicht werden!
beantwortet von ngherrmann am 9. Oktober 2007 10:41
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Aus einem früheren Beitrag habe ich gelernt, dass man Linsen generell nicht mehr einzuweichen braucht. Tip: Im Supermarkt die Linsen suchen. Auf den Packungen stehts und für die offenen gilt dann dasselbe.
beantwortet von anjanni am 20. November 2007 15:12
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Rote Linsen sind ziemlich klein und müssen nur kurz kochen. Sonst hast Du hinterher Mus.
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Nach 15 min. dürften die roten Linsen verkocht sein. Höchstens 5-8 min. und dann auch nur garziehen lassen!