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Wie lange lagert ein Fasswein, bevor es in den Verkauf geht?

gefragt von aktie100 am 30.06.2008 um 12:09 Uhr

Wie lange muss der Wein lagern? Wo kann man Informationen zu Herstellung finden?


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Reply


anonym
beantwortet von FrankoNero am 30. Juni 2008 12:12
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Kommt drauf an. Die meisten Weine lagern überhaupt nicht mehr in Fässern. Besonders die Pampe die aus Australien und Amerika hierher kommt, wurde nur mit Holzschnitzel aromatisiert. Sonst kann guter Wein bis zu 20 Jahre in Fässer gelagert werden.


eltenjohn
beantwortet von eltenjohn am 30. Juni 2008 12:14
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Kuckst Du hier :http://www.winety.com/herstellung/weinherstellung/keller.htm


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