Wie lange lässt sich Ingwer aufbewahren?

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2 Antworten

Also bei mir hält so eine Knolle gut und gern auch mal 6 Monate. Natürlich muss ich da etwas wegschneiden, aber trotzdem ist das "Innere" noch gut.

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2-3 Wochen, wenn man ihn richtig lagert.

Feuchte ein Küchenkrepp an und wickle ihn darin ein. Dann in eine Plastiktüte , gut verschließen.

Dann wird er auch nicht so schnell strohig und trocken.

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