Wie lange kocht man Fleisch mit Knochen vom Jungbullen?

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5 Antworten

Es kommt immer darauf an welches Fleisch du meinst. Du kochst es solange bis du mit der Gabel rein stichst und es von alleine runter rutscht dann ist es weich.

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wie schwer / groß ist das Jungbulle-Teil

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Kommentar von freenet
23.12.2015, 17:51

750 g, also nicht viel

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Die Zeit beträgt in etwa 120 Minuten(2Stunden). Hängt auch immer davon ab, in welcher Kombination du es machst.

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WIe viel Fleisch willst du denn kochen?

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Kommentar von freenet
23.12.2015, 17:53

kein großes Stück, ca 750 g

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bis das Fleisch zart genug ist

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