Frage von Mlue123, 11

Wie lange kann man Zuckerpaste/Modellierschokolade (für Kuchen) behalten?

Ich möchte für meine Mutter einen Kuchen machen, welcher obendrauf ein Vinyl hat. Wie lange kann ich dieses Vinyl aus Zuckerpaste (Modellierschokolade) aufbewaren, nach der Bearbeitung und wie soll ich es am Besten lagern?

Expertenantwort
von Vivibirne, Community-Experte für backen, 6

Kühl
Trocken
Lagern dann hält sich das 1-3 wochen lang

Antwort
von teutonix1, 5

Kühl und trocken hält sich das bequem ein paar Wochen.

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