Wenn ich das Hackfleisch am Tag des Kaufes einfriere, wie lange darf es höchstens eingefroren sein, bis ich es verwende? Habe eine Packung entdeckt, das 1 Jahr eingefroren war.
Verdorben ist es nicht, schmeckt vielleicht nicht mehr ganz so gut. Aber nehmen kannst Du es noch.
abgesehen davon, dass es eh tot ist, 3 monate, auf den gefriertüten findest du hinweise

Ausser Gefrierbrand (ungefährlich) und ein wenig Geschmacksverlust dürfte es kein problem sein wenn es ohne Unterbrechung eingefroren war. Am besten für Spagetti Bolgnese Sauce geeignet.
du darfst keine roten stellen mehr haben nach dem braten und wenn es beim braten komisch richt dann werf es sofort weg!!!
Das kannst Du nicht mehr nehmen. Selbst ein ganzes Stück Fleisch ist nach einem Jahr nicht mehr o.k.
Es verliert an Qualität, aber es verdirbt nicht. Man kann es noch nehmen, aber gut garen, nicht nur kurz erhitzen.