Wie lange kann man getrocknete Pilze einweichen ?
Hi, ich habe heute Nachmittag getrocknete Pilze eingeweicht undjetzt keine Lust mehr zu kochen. Wie lange können die im Wasser bleiben, über Nacht ?
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Ich würde sie abseihen und in einer Plastiktüte im Kühlschrank bis zu drei Tage aufbewahren.
Ohne Wasser in einem geschloßenem Gefäss ist am besten.
LG Sikas
Normalerweise weicht man Pilze vor dem Gebrauch ein. In warmen Wasser, oder Morcheln auch in warmer Milch. MfG - gottl
Hallo ... ich würde die Pilze über Nacht einweichen und auch das Pilzwasser mit verwenden ( im Kühlschrank ) was hast du denn für Pilze - Steinpilze geben ja den besten Geschmack ab ... Morcheln brauchen aber auch einige Stunden ...
Um deine 2.Frage zu beantworten. Du kannst sie in der Flüssigkeit lassen. :)
Über Nacht geht das das aber morgen solltest du sie dann verarbeiten
Danke, gleiche Frage: In der Flüssigkeit lassen oder herausnehmen ?
getrockenete shiitake pilze muss man 2 stunden einweichen!
das wundert mich, dass man die 2 Stunden einweichen MUSS. Bei mir in der Anleitung auf dem Becher, wo sie drin sind steht 20-30 Minuten.
Vielen Dank, aber das hatte ich nicht gefragt ;-)
ja, kühlschrank und morgen zubereiten
Danke, in der Flüssigkeit oder ohne Sud in den Kühlheimer ?
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