Wie lange kann man Früchte lagern?
Wie lange lassen sich welche Früchte lagern? Wo sollte man welche Früchte lagern? Im Kühlschrank? Bei Raumtemperatur?
Antworten
In den Kühlschrank gehören Äpfel, Aprikosen, Beeren, Kirschen, Trauben, Feigen, bei Raumtemperatur solltest du Ananas, Bananen und Zitrusfrüchte aufbewahren!
Je nach Obstart und sogar noch Sorte, Reifegrad und etwaigem Transportschaden unterschiedlich. Im Rumtopf ziemlich lange, im Kühlschrsnk länger als draußen, aber auch abhängig von der Obstsorte. Kann man nicht verallgemeinern. Äpfel im kühlen Keller bis zum Frühling....
Obst hält sehr lange im Kühlschrank.
Aber ja keine Bananen, die werden grau davon!
kernobst
im keller kühl und dunkel, können äpfel, birnen und sonstiges über monate problemlos gelagert werden.
steinobst
wie kirschen, pflaumen mogen den kühlschrank, je nach frucht 1 bis 3 wochen lagerfähig
südfrüchte
und vor allem bananen mögen es kühl aber nicht kalt.
citrusfrüchte nicht mit anderem obst zusammen lagern, ätherische öle der citrusfrüchte fördern den verderb
