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Wie lange kann man einen Tete de Moine aufbewahren?
gefragt von 
Karat45 am 29.12.2007 um 14:59 Uhr
Karat45 am 29.12.2007 um 14:59 Uhr
Ich habe zu Weihnachten einen -samt dem dazugehörigen Käsehobel- (wie heißt der eigentlich?) geschenkt bekommen. Jetzt würd ich ihn gern aufmachen, weiß aber nicht wie lange er sich angebrochen hält. Wir sind nur zu zweit und die Frage ist ob sich das lohnt, oder ob wir besser warten bis wir Gäste haben.
Antworten
beantwortet von krauthexe am 29. Dezember 2007 15:02
3x
Gekühlt in Folie oder unter einer Abdeckhaube 6-8 Wochen.Das Haltbarkeitsdatum sollte aber auch aufgedruckt sein.
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Stimmt. Der "Käsehobel" hat doch meist auch die passende Glocke dabei, er heisst übrigens Girolle.
Richtig!GLG
Genau genommen ist "Girolle" der Markenname des Käsehobels des Erfinders und Patentinhabers Nicolas Crevoisier. Und nur die Originale dürfen sich auch so nennen.
Das stimmt auch,Kai.