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Wie lange kann man einen Mürbeteig aufbewahren?
gefragt von fraupozkoten am 17.12.2007 um 19:37 Uhr
Ich habe zu viel Teig für die Plätzchen gemacht.Kann man ihn einfrieren oder wie lange ist er haltbar im Kühlschrank?
Antworten
beantwortet von Zander1961 am 17. Dezember 2007 19:43
6x
Wickle den Teig in ein feuchtes Tuch oder in Frischhaltefolie. Bei kühler Lagerung hält er schon ein paar Tage durch!
beantwortet von regideur am 17. Dezember 2007 19:44
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2-3 Tage im Kühlschrank oder einfrieren ist kein Problem.
beantwortet von Gabixxx am 17. Dezember 2007 19:44
2x
Da steht, er lässt sich sehr gut einfrieren:
http://www.chefkoch.de/rezepte/862781191840732/Haselnuss-Muerbeteig.html
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Habs fast vergessen. :) Er eignet sich natürlich hervorragend zum Einfrieren. Natürlich zuvor einpacken.
da kann ich auch nur zustimmen :-)