Frage von brudikraft, 66

Wie lange kann ich Mett verzehren ?

Meine Frage ist kann ich Mett vom Vortag nich verzehren ? Oder muss ich es am Tag an dem ich es gekauft habe auch essen ?
LG Felix

Antwort
von Brunnenwasser, 56

Da Du Schweinemett meinst, sollte man es schon am gleichen Tag verzehren. Kommt allerdings auf die Verpackung an, am Tag danach geht auch noch. Keinesfalls später, da rohes gehacktes Fleisch generell einer hohen Keimbelastung ausgesetzt ist und sehr schnell verderben kann.

Wird gerne verwechselt mit der gesetzlichen Verpflichtung des Metzgers, die Ware nur am Tag der Herstellung verkaufen zu dürfen.

Antwort
von Vivibirne, 58

Roh essen am herstellungstag, alle tage danach braten (also 1-2 tage)

Antwort
von Wonnepoppen, 57

sollte man, aber wenn es immer gekühlt war, geht es auch am nächsten Tag noch!

Antwort
von MancheAntwort, 54

Mett isst man roh nur am Herstellungstag !

Ab dem zweiten Tag MUSS es gebraten oder gekocht werden, wenn man

eine bakterielle Infektion vermeiden will !

Antwort
von plohmann, 38

Nur am gleichen Tag. Ansonsten abbraten.

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