Mamamaus1210 am 22.10.2008 um 20:27 Uhr
Wie so ziemlich viele Leute das kennen bekommt man ja meistenteils wenn man ab einem bestimmten Wert in der Pizzaria bestellt eine Flasche Wein Gratis dazu. Wie lange sind diese Weine eignetlich haltbar und wie lagere ich sie am besten,die stehen bei mir immoment im Schrank. Zur Gebut meine Kinder habe ich jeweils eine Flasche Sekt bekommen,der Sekt ist jetzt 8 und 3 Jahre alt.Wie lange ist Sekt haltbar?
In der Regel ist es so, dass billige Weine schnell getrunken werden sollten. Gute, teure Weine werden bei guter Lagerung besser. Beim Sekt wird es nicht anders ein. Champus darf wohl ein bisschen länger liegen. Aber immer auf die Lager-Temperatur achten.
Sekt hält in der Regel nicht so lange wie Wein, manchmal nur 3 -4 Jahre.

alkohol kann nicht schlecht werden höhstens kann er vergeeren als abstehen und dann ist entweder besser oder er schmeckt nich mehr aber is geschmackssache XD

'Normaler' Sekt ist zum Sofort-Trinken gedacht - aufheben und jaherelang lagern sollte man nur Champagner und ganz edle Jahrhundertweine.
Was man irgendwo als Dreingabe geschenkt erhält, muss man auch gleich trinken, da solche Weine sonst sauer werden.
Im Allgemeinen lagert man Wein und Sekt im Liegen, damit der Korken nicht austrocknet.
noch heute trinkt man den Schnaps von der "Titanic",also hält Alkohol recht lange
Sekt hält sich recht lange. Beim Wein kommt es darauf an was es für ein Wein ist und ob er lagerfähig ist. Wein und Schaumweine, sollten auf jeden Fall liegend, geschützt vom Licht, bei gleichmäßiger Temperatur und Feuchtigkeit gelagert werden.

Da sollte es kein Mindesthaltbarkeitsdatum geben. Es soll ja Leute geben die sich extra eine Flasche für ein bestimmtes Datum über Jahrzehnte zurücklegen....

Sooo lange halten die bei Dir???? Gib uns die Adresse, wir erledigen das schnellstens.Ehrenwort

Wein ist schon vergoren...also schlecht werden kann er "theoretisch" nicht....Billigweine werden lediglich ungenießbar! Allerdings gilt dies meißt nur für Rotweine!

kommt auf die sorte an wein gibt es von 18 sowieso usw.
Mamamaus1210 am 22. Oktober 2008 20:29 Es sind Rot- und Rose´weine.
hapebue am 22. Oktober 2008 20:30 Wein & Sektseminar
Auch beim Wein sind verschiedene Faktoren für die Haltbarkeit .... Dafür haben Sie aber auch hilfreiche Informationen über Wein und Sekt bekommen. Stimmt's? ...
... und auf eine vibrationsfreie Umgebung (bspw. keine Waschmaschine in der Nähe)!