Hallo Wie lang ist eine geöffnete Flasche Rotwein(steht im Kühlschrank)haltbar?
vielen Dank schon mal.

die Fragen hatten wir doch hier schon öfter mal "Woran erkenne ich wie lange ein Rotwein lagerbar ist?" oder noch besser "Wie bewahrt man eine angefangene Weinflasche am Besten auf?"

2-3 Tage bleibt er in einer verschlossenen Flasche ind im Kühschrank noch durchaus trinkbar. Bei mir wird er aber dennoch nicht schlcht!

Ja, drei Tage geht schon, vielleicht auch 4 Tage. Aber solange mußte ich es noch nicht ausprobieren!!!

Die Rotweine enthalten Schwefliger Säure und Gerbsäure die Oxydierung und Wirkung der Mikroben in dem Wein verhindern der deswegen eine Woche, oft länger in einer geschlossenen Flasche trinkbar ist.