chrissi86 am 10.05.2008 um 14:47 Uhr
selbergemachter nudelsalat, mit mayo von miracel whip. wie lange hält er sich wenn er immer schön im kühlschrank steht?

Ich würde sagen, so etwa 2 Tage. Aber weniger wegen der Industrie-Mayo, sondern weil der Salat selber mit den verschiedenen Zutaten "latschig" werden kann.

maximal 2 Tage , aber das ist schon das höchste der Gefühle.. dann trennt sich die Mayonaisse wieder und außerdem arbeitest mit rohem Ei...
das geschlossene glas ist ziemlich lange haltbar. aber wenn es einmal offen war und du auch die weiteren zutaten beachten musst, reicht auch eine kurze zeit in der sonne. maximal 2 tage, wenn überhaupt bei dem wetter.
solche salate möglichst frisch zubereiten und komplett verwerten.
gut, das reicht denke ich, danke schön :)