Da der Kleine immer nur kleine Mengen ißt, steht bei uns immer ein offener im Kühlschrank.Schimmel bildet sich ja viel später erst, ich habe aber immer Bedenken wg. Salmonellen??!!Wie lange kann Joghurt also ohne schlechtem Gewissen offen stehen?
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Solange sich kein Schimmel gebildet hat, dürfte kein Risiko bestehen.
Salmonellen können sich dort nicht bilden, die müssten schon "von aussen" in den Kühlschrank hineingebracht werden.