
Hi tacitus. Schmalz hält seeeeehr lange (Kühlschrank) und Butterfett mindestens 1 Jahr. Ich denke mal, soooo alt wird es nicht bei dir. LG!
Zuerst ist es weiß---dann wirds gelb und irgendwann gehts nimmer ,, aber musst halt mal ausbrobieren --- ich grill nur alles Fett ist im Fleisch,Fisch usw. genug .auf die richtige Würze kommst drauf an wennst aber Fettmangel hast dann trink mal nen 1/4 liter Olivenöl dann gehts wieder...........

würde mich auch mal intressieren..ich denke schon ne zeitlang grübel