Wie lagert man Wein richtig?
Was sagen die Experten: Soll man ihn nun liegend oder stehend lagern? Sicher ist wohl nur dass es dunkel sein muss, oder?
Antworten
Mit Naturkorken liegend und mit Schraubverschluss stehend. Kühl sollte es auch sein und die Temperaturschwankungen sollten gering sein.
Lagern für den nomalen Verbrauch
Bei normalem Verbrauch ist ein solcher Aufwand viel zu groß. Eben mal ein Prozent der Bundesbürger hält sich einen ständigen Vorrat von mehr als zehn Flaschen. Nun gibt es aber Menschen mit höherem Konsum, die für jeden Anlaß die richtige Flasche in ihrem Vorrat haben möchten. Wenn es sich um Wein handelt, den Sie ohnehin in den nächsten sechs Monaten zu leeren gedenken, brauchen Sie sich um die Aufbewahrung nicht viel Gedanken zu machen. Dafür genügt der kühlste Platz in der Wohnung, und wenn’s das Schlafzimmer ist. Ständig 20 Grad sind nicht weiter schlimm, besser sogar als Wechsel zwischen eiskalt und mild. Sie lassen die Flaschen am besten im Karton und wickeln sie mit Wellpappe ein. www.ecowein.de
Liegend in einem kühlen dunklen Raum, nicht u trocken, das mögen die Korken nicht und können ausdörren. möglichst nicht bewegen - Etikett nach oben
Gruss
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so würd ich es auch machen