Wie lagert man Rhabarber richtig?
Ich habe gerade ein paar Stange Rhabarber auf dem Markt gekauft. Allerdings komme ich erst morgen dazu ihn zu essen. Wie bewahre ich ihn bis morgen am besten auf, so dass er noch super frisch ist?
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In einer Plastekiste, vorher nicht waschen, feuchtes Handtuch darüber legen und in den Kühlschrank. Ist 2 Tage später immer noch knackig.
in eine feuchte Zeitung einschlagen und ab in den Kühlschrank damit....
ich sag ins wasser damit weil dan bekomste mit der zeit einen süßen rababer oder einafach aifähngen
Als Kuchen verpackt
butz1510 am 14. Mai 2008 11:12 Das ist sowieso die allerbeste Idee! :-D
Hochkant, dann läuft das Wasser nach unten und die untere hälfte bleibt frisch;-)!
Im Gemüsefach des Kühlschranks halten sich die Stauden einige Tage.
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