Ich habe gerade ein paar Stange Rhabarber auf dem Markt gekauft. Allerdings komme ich erst morgen dazu ihn zu essen. Wie bewahre ich ihn bis morgen am besten auf, so dass er noch super frisch ist?

in eine feuchte Zeitung einschlagen und ab in den Kühlschrank damit....

In einer Plastekiste, vorher nicht waschen, feuchtes Handtuch darüber legen und in den Kühlschrank. Ist 2 Tage später immer noch knackig.
Im Gemüsefach des Kühlschranks halten sich die Stauden einige Tage.

Hochkant, dann läuft das Wasser nach unten und die untere hälfte bleibt frisch;-)!
Als Kuchen verpackt
butz1510 am 14. Mai 2008 11:12 Das ist sowieso die allerbeste Idee! :-D
ich sag ins wasser damit weil dan bekomste mit der zeit einen süßen rababer oder einafach aifähngen