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wie lagert man pilze am besten?
gefragt von 
ambassadorxox am 03.07.2009 um 13:46 Uhr
ambassadorxox am 03.07.2009 um 13:46 Uhr
im kühlschrank oder in einem dunklen zimmerwarmen raum? Ich hab grad einige Champignons geholt und bin ned sicher...
Antworten
beantwortet von Kellerassel am 3. Juli 2009 13:50
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Pilze lager man grundsätzlich nicht. Je länger sie im Lagerzustand sind desto mehr zersetzt sich das Eiweis. Unverträglichkeit ist das nächste. Pilze werden sofort verarbeitet. Punkt.
beantwortet von Grafikmicha am 3. Juli 2009 13:48
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Kühl und dunkel (am besten in einem Korbschälchen)
beantwortet von sikas am 3. Juli 2009 14:51
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Kühl Dunkel und trocken,aber an besten im Magen.
LG Sikas
beantwortet von gottl am 5. Juli 2009 09:15
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Frische gesunde Pilze - ausgebreitet auf einen Tablett im Keller oder locker im Gemüsefach Kühlschrank
MfG gottl
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genau,sie haben im Supermarkt schon lange genug gelegen.