das mit dem Aufräumen ist ´ne tolle Idee - probier ich auch immer wieder... Beim Einfrieren von Selbstgekochtem verwende ich ein Folienschweissgerät und packe das Futter schön flach in die Tüte. So lassen sich die Süppchen stapeln, da paßt mehr ins TK-Fach als bei lauter unterschiedlichen Formen.

aufräumen darin und sortieren

Reste aufbrauchen.

Genau! Reste aufbrauchen.

ordne dir die schubladen am besten so: oben z.B. Butter, kuchenböden etc. im 2. brot, eis, trauben, kirschen im nächsten deine reste usw dann siehste wenn die schublade mit den resten voll ist ok jz muss ich wieder mal esssen bzw. nix mehr reintun

gekaufte Sachen aus der Verpackung nehmen

Wir haben uns noch einen kleinen, seperaten Gefrierschrank für den Keller gekauft, da wir auch verschiedene Brühen etc. selber kochen und diese protionweise einfrieren um sie als Basis für die nächste Suppe zu verwenden. Mittleriweile sind sie ja nicht mehr so teuer.

Ich habe gute Erfahrungen mit Gefrierbeuteln statt Gefäßen gemacht. Der Beutel wird mit einem Edding beschriftet, verschlossen und eingefroren. Nimmt extrem weniger Platz im Gefrierschrank ein, als z.B. Stapelboxen oder sonstige Behältnisse. Zum Auftauen lege ich die Beutel für ein paar Minuten ins Waschbecken, bis sie angetaut sind, dann kann das Gefriergut problemlos aus dem Beutel in den Topf/die Schüssel oder dergleichen gleiten. Den Beutel umdrehen, also das Innere nach außen drehen und einfach in der Spülmaschine über eine Tasse stülpen. Danach wieder verwendbar.

Hi Gluggsi. Ich nehm Gefrierbeutel mit Zip-Verschluss. Mach 1 Portion rein und streiche das ganz flach aus. Dann Zip-Verschluss schliessen. So kann man enorm viel im Tiefkühler stapeln. Natürlich sollte man auch mal wieder aus dem Tiefkühler essen, denn irgendwann geht gar nichts mehr rein.

Lieber Gruss - Noona

Genau, beste Möglichkeit, flach eingefrieren und dann stapeln und so bald wie möglich aufbrauchen.

öfters davon essen ;-))

Aufräumen....

Essen,Essen,Essen!

Genau, beste Möglichkeit, flach eingefrieren und dann stapeln und so bald wie möglich aufbrauchen.