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wie kommt es, dass milchprodukte mit hohem fettgehalt noch teurer werden als die mit niedrigerem fettgehalt?
gefragt von olive am 10.08.2007 um 14:35 Uhr
ob die preiserhöhungen bei milchprodukten nun gerechtfertigt sind oder nicht sei dahingestellt. was ich aber nun überhaupt nicht verstehe ist, warum die produkte mit höherem fettgehalt wie butter im vergleich zu produkten mit weniger fettgehalt noch teurer werden. was hat den der fettgehalt mit der preiserhöhung zu tun?
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Antworten
beantwortet von fourseasons am 10. August 2007 14:39
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Butter ist Milchfett, und das ist halt nur zu ein paar Prozenten in der Milch enthalten. Da man für ein Kilo Butter mehr als 20 Liter Milch benötigt, ist damit die Preissteigerung (so nehme ich an) begründet.
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