Das Ei ensteht Schicht fuer Schicht von innen nach aussen, dabei durchlaeuft der 'Embrio' interessanter Weise die Stadien vom Fisch zum Amphibium bis es schliesslich wie ein Vogel aussieht. Also das Embrio ensteht in dem Eigelb, was auch als erstes gebildet wird. Nach dessen Fertigstellung bildet sich um das Eigelb das Eiweiss, welches das Embrio spaeter vor Erschuetterungen schuetzen soll. Danach bildet sich eine duenne Schutzhaut, die heute bei den Amphibien uebrigens die Aussenhaut darstellt und danach werden aus speziellen Druesen die Kalk-Aussenschicht also das eigentliche Ei gebildet, die Inhaltsstoffe dafuer (Calciumcarbonat und Proteine) nimmt das Huhn ueber die Nahrung auf...