Frage von KurdenPortal 25.11.2009

Wie kommt die Birne in die Schnapsflasche?

  • Antwort von romeo27 25.11.2009
    7 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    die flaschen werden an den baum gebunden wenn die früchte noch sehr klein sind !

  • Antwort von maxeIputzel 25.11.2009
    7 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Sie wächst da drin (jedenfals bei meinem opa) der hat dann gnaz viele flaschen am baum hängen :)

  • Antwort von knattertatter 25.11.2009
    4 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Die Flaschen werden über die Blüte gestülpt

  • Antwort von ChrisTralins 25.11.2009
    4 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Die Flasche kommt am Baum schon über die Blüte, bin selber Hersteller von Williams-Christ-Birnen-Schnaps und kenne mich gut aus.

  • Antwort von naturfreund100 25.11.2009
    4 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    die wächst in der Flasche.

  • Antwort von HHSthp 25.11.2009
    4 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    die wächst da drin

  • Antwort von frangipani234 25.11.2009
    2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Ob übergestülpte Flaschen noch bezahlbar sind, weiß ich nicht.

    Mittlerweile gibt es aber auch Flaschen, bei denen die Birne über den Boden eingebracht wurde. Der Boden wird dann eingeklebt.

  • Antwort von cheezy 25.11.2009
    2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    die wachsen am Baum in die Flasche rein.

    http://www.mdr.de/I/6426686-high.jpg

  • Antwort von herby01 25.11.2009
    2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Die wächst in der Flasche

  • Antwort von compu60 25.11.2009
    2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich
  • Antwort von Rehbilein 25.11.2009
    2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Die wird tatsächlich auf die Blüte gesteckt und die Birne wächst dort rein.

    Das ist eine aufwendige Arbeit.

  • Antwort von TwilightHeinz81 25.11.2009
    2 Mitglieder fanden diese Antwort hilfreich

    Sie wächst rein. Die Hersteller hängen die Flaschen schon an den Baum, wenn die Birnen noch klein sind.

  • Antwort von mafrmt00 23.08.2010

    Das Verfahren wurde von der Walliser Familie Germanier entwickelt. Um die Birne in die Flasche zu bekommen, stülpten sie nach der Birnbaumblüte Flaschen über die Knospen. Die Birnen wuchsen bis zum Herbst in der Flasche zu ihrer vollen Größe heran. Da sich aber nur ein Drittel der Birnen gut entwickelt, wird von manchen Herstellern die preiswertere Alternative gewählt, die Flasche am Boden aufzuschneiden, eine ausgereifte Birne hineinzugeben und den Boden wieder anzukleben. Da die Schnittstelle deutlich erkennbar ist, wird sie häufig mit einem Etikett überklebt.

    Quelle: https://secure.wikimedia.org/wikipedia/de/wiki/Williams_Christ

  • Antwort von Lachlan 05.03.2010

    Diese Williams Christ-Birnen wachsen in der Flasche, da nach der Befruchtung die Blüten schon in eine Flasche "gesteckt" werden. Das heißt, der Baum hängt voller Flaschen, in denen dann eine Birne reift. Wenn die Birne reif ist, wird sie mit der Flasche geerntet und dann wird in der Schnapsbrennerei der Birnenschnaps eingefüllt.

    So kommt die Birne in die Flasche. :-))))))

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