Vielen Dank an die gutefrage.net-Community für 1 Million hilfreiche Antworten - auch im Namen aller Fragesteller und Ratsuchenden. Weiter so!
Antworten
beantwortet von louistim02 am 16. Januar 2008 00:06
4x
knoblauch hellbraun in olivenöl rösten chili ohne kerne dazu..mit nudelwasser ablöschen..al dente gekochte spaghetti dazu und mit butter und parmesan binden..gehackte petersilie dazu..viel spaß beim nachkochen..freu mich drauf
Welche Nudelform könnt ihr absolut nicht leiden?
(29 Stimmen)
Die unter gutefrage.net angebotenen Dienste und Ratgeber Inhalte werden nicht geprüft. Die Richtigkeit der Inhalte wird nicht
gewährleistet. Bitte lesen Sie hierzu auch unsere Rechtlichen Hinweise.
DH! Genau so mag ich sie auch!!!
und wer kocht sie dann für mich???
Korrekt schriebe es sich "spaghetti aglio ed olio" oder "spaghetti all´aglio ed olio" (Spaghetti mit/an Knoblauch und Öl) oder "Spaghetti all´olio" (Spaghetti an Öl).
Aber man "vereinfacht" die Sprache gerne mal... ;-)
Die italienische Schreibweise ist Spaghetti con aglio, olio e peperoncino, nachzulesen Rezeptlexikon Italienische Küche
den Knoblauch zuerst schälen, halbieren Keimtrieb entfernen dann klein schneiden und glasig dünsten, wen er zu braun wird kann es sein dass er bitter wird