Einfach etwas Essig mit ins Kochwasser geben.

Gib einen Schuss Essig mit ins Kochwasser, dann läuft es nicht aus.

Du kannst nur vorher einen Pickser in das Ei machen, damit es nicht ausläuft. Wenn das Ei mal geplatzt ist, gib es keine Rettung mehr.

von Haus aus Salz ins Wasser geben, lässt die Eier nicht platzen

Einfach das Ei mit einem Eipiekser oder spitzem Gegenstand unten anpieksen.Vor dem Kochen.

ja, essig mit ins kochwasser geben. denn nicht nur hitze läßt das eiweiß gerinnen, sondern auch säure.zur not tuts auch zitronensäure

wenn du "chantal" zum eier kochen nimmst, passiert das eigentlich nie, weil die eier ins kalte wasser kommen und dadurch auch nicht so geschockt werden, dass sie platzen. diese chantal zum eierkochen kann ich echt jedem empfehlen, sie macht die eier auf den punkt! chantal ist für mittelweiche, hartmut für harte eier und detlef für weiche eier