Die Inhaltsstoffe müssen ja drauf stehen. In der Reihenfolge des Anteils.

Wo Schafskäse draufsteht, darf auch nur Schafsmilch drin sein. Nur bei Feta, dem traditionellen griechischen Salzlakenkäse, ist neben Schafsmilch ein Anteil von maximal 30 Prozent Ziegenmilch erlaubt.

Du kannst sehr sicher sein, dass die Verpackungsangaben der im Handel befindlichen Produkte stimmen. Du kannst aber mindestens genauso sicher sein, in der Gastronomie betrogen zu werden.

Schafskäse riecht und schmeckt zumeist strenger, ein Kuhmilchanteil macht ihn im Geruch neutraler und im Geschmack milder. Eingelegt oder im Salat wird es aber sehr schwierig das sensorisch zu bestimmen. Wenn Du es ganz genau wissen willst, versuche mit Hilfe der Polymerase-Kettenreaktion Rinderprotein nachzuweisen ;-)

Die von der EU viel zu hoch angesetzten Besatzdichtegrenzen für Schafe (vor allem auf den griechischen Inseln) verwüsten viele Naturlandschaften. Zu empfehlen ist daher nur BIO-Feta oder der preiswerte Kuhmilchkäse nach Balkanart.

Das muss schon auf der Packung stehen, wenn der Schafskäse mit Kuhmilch gestreckt wurde. Das ist so vorgeschrieben.

Es gibt Fetakäse aus Kuhmilch,er ist günstiger als echter Schafskäse. Es steht aber bei den inhaltsstoffen drauf ob er aus Schafs- oder Kuhmilch hergestellt wurde.

wenn das wort "feta" draufsteht, dürfte keine kuhmilch drin sein. ansonsten schau halt auf die inhaltsstoffe.

Sollte auf der Verpackung deklariert werden.

Das ist heutzutage fast normal und kann man nicht wirklich selber kontrollieren.

Das können nur die Lebensmittelkontrolle und die kommen rein zeittechnisch gar nicht dazu.

das schmeckst du !!!!!

möglich - wenn man sieht was da heute alles drin sein kann

sicher ist auch etwas kuhmilch drin, mir ist aber nicht bekannt ab welchem anteil es aufgeführt qwerden muß

nur kritisch, wenn jemand eine laktose-unverträglichkeit hat

Keinen Schafskäse essen

Kalbsleberwurst besteht auch nr zu 10 aus Kalb, 90 % Schwein, ziemlich irreführend

Da kannst Du nur die Inhaltsangaben lesen. Das muss vermerkt sein!!! Auch in Putenwurst wird oft Schweinefleisch verwurstet...und wenn es nur als Schwarte deklariert wird.

guck auf den inhaltsstoffen auf der packung müsste draufstehen^^

Ja, das muss eindeutig draufstehen aus welcher Milch das zubereitet wurde. Kuh, Schaaf od. Ziege.