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Wie kann man Haselnussschnaps selber machen?

gefragt von sunboy6 am 13.11.2008 um 20:02 Uhr

Kann man das überhaupt? Oder wäre das illegal? Wenn dem so ist, wo bekomm ich den besten oder kann ihn bestellen?


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anonym
 
beantwortet von mrbig90 am 13. November 2008 20:04
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Legal wäre es glaub ich wenn du sowas wie ein "kleines Brennrecht" hättest.. Ich weiß aber nicht mehr ab wieviel Liter man sowas braucht.


Frau12345
 
beantwortet von Frau12345 am 19. November 2008 10:37
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Wenn Du einen Haselnusslikör meinst, dafür findet sich sicher ein Rezept beim Googeln. Schnaps brennt man nach meinen Informationen nur aus zucker- oder stärkehaltigen Lebensmitteln, und da scheint mir die Haselnuss nicht der ideale Rohstoff zu sein. Schnaps brennen darfst Du ohne Genehmigung nicht, aber einen Likör ansetzen jederzeit.



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